Carottes marinées à la sauce soja
J'aime beaucoup ces carottes car la sauce qui va avec permet d'avoir un goût qui "cuit" en quelques sortes la carotte tout en lui apportant un goût fumé.
Carottes marinées à la sauce soja
J'aime beaucoup ces carottes car la sauce qui va avec permet d'avoir un goût qui "cuit" en quelques sortes la carotte tout en lui apportant un goût fumé.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par éplucher les carottes.
- 2
Ensuite, tailler de très fines
lamelles à l'aide d'un économe ou d'une mandoline. - 3
Placer le tout
dans un saladier avec la sauce soja, paprika fumé, sirop d'érable et
les baies roses concassées - 4
Mélanger et réserver au frais 1h.
Astuces
Vous pouvez servir ces carottes avec une salade, un barbecue, dans un sandwich ou encore avec du poisson,.. Les possibilités sont infinies, à vous de faire preuve d'imagination !
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