Brochettes de Poulet
Une recette colorée simple et gourmande pour la saison des beaux jours à cuire au barbecue où si le temps est mauvais à lairfryer,
A vos tabliers 😋🌞 #Brochettes #Airfryer #CookpadApron2026
Brochettes de Poulet
Une recette colorée simple et gourmande pour la saison des beaux jours à cuire au barbecue où si le temps est mauvais à lairfryer,
A vos tabliers 😋🌞 #Brochettes #Airfryer #CookpadApron2026
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prévoir à peu près 150gr de viandes au choix par personne, vous pouvez aussi faire un mélange de filets de poissons (cabillaud+saumon) par exemple,
- 2
Faire une marinade pour viandes où poissons et laissez mariner au frigo une nuit entière à sortir au moment de la préparation,
- 3
Coupez les légumes et la viande en cubes et l'ajouter dans le récipient de la marinade :
- 4
Ma recette de marinade pour poulet : 2 cuillères à soupe de mélange d'épices mexicaines + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence + 1 cuillère à soupe de citron
- 5
Enfilez vos morceaux de viande sur vos pics à brochettes (mini pics en bois pour lairfryer) en faisant alterner viande, oignons + poivrons et finir par une tomate cerise pour bloquer le tout, saupoudrer le tout d'herbe de Provence, vous pouvez également arroser de jus de citron,
- 6
Faites cuire vos brochettes à lairfryer sur la grille avec du papier cuisson et cuire à 200°C pendant 8 mn sur chaque faces : barbecue, plancha où à la poêle également toutes cuisson est permise dans cette recette 🫠le barbecue reste toujours la meilleure 😋
Astuces
A déguster avec une belle salade verte de votre choix, bonne dégustation 😋
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