Préchauffez le four à 180 °C.

Mélangez les œufs avec la compote et un peu de vanille en poudre.

Ajoutez le beurre fondu et fouettez.

Incorporez la farine puis la poudre d'amande et la levure.

Remuez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Versez la pâte dans un moule chemisé.

Disposez les fraises sur le dessus et enfoncez-les légèrement.

Enfournez pour 30 min, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau sorte sèche du gâteau.

Laissez refroidir dans le moule.

Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.