★下準備★

玉ねぎ・ニンニクをみじん切り、パプリカは0.5cm角に切る。

【調味料（パウダー）】の全てを小さいボールに入れておく。

★炒める★

フライパンに油をしき、①の玉ねぎをほんのり茶色くなるまで中火で炒める。

②のニンニクを加えて、サッと炒める。

合い挽き肉を加えて、お肉に火が通るまで炒める。

具を奥によせ、フライパンを手前に傾けて、余分な油脂をキッチンペーパーで吸い取る。→ポイントあり

③の【調味料（パウダー）】を加えて、1〜2分間くらい香りが立つまで炒める。

ケチャップを加えて、全体がしっとりするまで炒める。

ここで味が足りなかったら、塩で味を調える。

パプリカ・プチトマトなどをトッピングする。