Gnocchis crème raclette et lardons fumés au Cookeo infinity
Voici un plat très savoureux Calories estimées
Environ 650 à 750 kcal par portion selon la crème et la quantité de fromage utilisée. Version plus légère
Remplacer la moitié des lardons par des dés de jambon
Utiliser crème 15 %
Ajouter des champignons ou courgettes
Raclette allégée possible.
Gnocchis crème raclette et lardons fumés au Cookeo infinity
Voici un plat très savoureux Calories estimées
Environ 650 à 750 kcal par portion selon la crème et la quantité de fromage utilisée. Version plus légère
Remplacer la moitié des lardons par des dés de jambon
Utiliser crème 15 %
Ajouter des champignons ou courgettes
Raclette allégée possible.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dorer
Mode : rissolage moyen avec la pale.
Faites revenir les lardons 3 min.
Ajoutez l’oignon émincé et laissez cuire encore 2 min.
Égouttez un peu le gras si besoin.
- 2
2. Ajouter
Ajoutez :
les gnocchis
la crème
l’eau (ou lait)
le poivre, l'ail mélangez.
Ajoutez la moitié du fromage à raclette coupé en morceaux
Mélangez doucement. Cuisson sous pression
Mode : Sous pression haute avec la pale. Temps 2 minutes.
- 3
Finition
Ouvrez le Cookeo.
Ajoutez le reste de raclette.
Mélangez jusqu’à ce que le fromage fonde.
Si vous aimez très gratiné :
versez dans un plat
ajoutez un peu de fromage dessus
passez 5 min au four en mode grill. Ou en mode actifry dans le Cookeo.
- 4
Servez dans un plat de service. Parsemez de persil.
Astuces
Idées d’accompagnement
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Roquette
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