Sauce salade à la moutarde d’Orléans, persil plat et huile d’avocat

#CA2026 #CookpadApron2026 #persil
L'huile d'Avocat est utilisée en cuisine pour son goût unique. Avec sa saveur non piquante et légèrement herbacée, cette huile délicate aromatise les salades et a un goût plus neutre que l'huile d'olive
Sauce salade à la moutarde d’Orléans, persil plat et huile d’avocat
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L'huile d'Avocat est utilisée en cuisine pour son goût unique. Avec sa saveur non piquante et légèrement herbacée, cette huile délicate aromatise les salades et a un goût plus neutre que l'huile d'olive
Instructions de cuisine
- 1
Rincer et sécher le persil
- 2
Hacher le persil mettre la moutarde dans le bol d un petit robot
- 3
Ajouter le vinaigre
- 4
Mixer ajouter l ail saler et poivrer
- 5
Mixer de nouveau ajouter l huile
- 6
Mixer en vitesse turbo pour émulsionner la sauce
- 7
Laver la salade la mettre dans un plat c est prêt !
- 8
Bon appétit 😋
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