Beignets de Pomme de Terre 🥔🥔🥔🥔

Name: Beignets de Pomme de Terre 🥔🥔🥔🥔
Yield: 20 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pommes de terre; 1 càc harissa; 3 gousses d'ail hachée; Persil haché; Sel, poivre, cumin et safran; 5 càs farine; 1 pincée levure chimique; Sel, poivre et safran

Kel Zid @kelzid

Algérie

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Beignets de Pomme de Terre 🥔🥔🥔🥔

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Ingrédients

1 h + 5 min

20 pièces

1 kgpommes de terre
1 càcharissa
3 goussesd'ail hachée
Persil haché
Sel, poivre, cumin et safran
Appareil de friture
5 càsfarine
1 pincéelevure chimique
Sel, poivre et safran

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Instructions de cuisine

1 h + 5 min

1

Bouillir la pomme de terre
2

Épluchez et broyez finement avec une presse manuelle
3

Rajoutez le persil haché, sel, paprika, harissa, safran et l'ail haché. mélangez bien
4

Formez des galettes
5

Préparez l'appareil de friture, mélanger les ingrédients
6

Frire les pièces, déposer sur un papier absorbant
7

Bonne dégustation ❤️🙏🏻🤤

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le lundi 25 mai 2026 19h57

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