Mousse au chocolat 🍫
Mimi @cook_115898097
Les recettes les plus simples sont les meilleures. Ultra rapide et gourmande , la mousse au chocolat ravie tous les palais #CA2026
Mousse au chocolat 🍫
Les recettes les plus simples sont les meilleures. Ultra rapide et gourmande , la mousse au chocolat ravie tous les palais #CA2026
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre les chocolats au bain-marie.
- 2
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- 3
Ajouter les jaunes au chocolat fondu, bien mélanger.
- 4
Monter les blancs en neige avec le sel.
- 5
Incorporer délicatement les blancs au mélange chocolaté.
- 6
Ajouter les pépites de chocolat.
- 7
Répartir dans des verrines et placer au frais 3h.
Astuces
Pour une texture encore plus légère, incorporez les blancs en neige délicatement.
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