
Pâtes crémeuses aux poivrons et vinaigre balsamique

Nyco Ted @cook_116186222
Mise au point a partir d'une ancienne recette de ma grand mère
Pâtes crémeuses aux poivrons et vinaigre balsamique
Mise au point a partir d'une ancienne recette de ma grand mère
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poivrons puis les couper en fines lamelles.
- 2
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et fondants.
- 3
Déglacer avec le vinaigre balsamique puis mélanger quelques secondes.
- 4
Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer, puis laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
- 5
Égoutter les pâtes puis les mélanger avec la sauce aux poivrons.
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