Cocotte campagnarde de pommes de terre et chipolatas 😁
Voici une petite cocotte campagnarde avec ces lardons fumés. N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plusieurs personnes.
Cocotte campagnarde de pommes de terre et chipolatas 😁
Voici une petite cocotte campagnarde avec ces lardons fumés. N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plusieurs personnes.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
En mode rissolage fort avec pale faites chauffer l'huile.
Faites revenir les chipolatas 5 minutes en les retournant pour les colorer. Réservez.
Ajoutez les oignons (et l'ail si utilisé) ainsi que les lardons et laissez revenir 8 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, les herbes de Provence, le sel et le poivre, quelques gouttes d'arôme Maggi. Rissolage fort pendant 7 min.
- 2
Versez le bouillon et mélangez délicatement. Ajoutez les chipolatas.
Passez en Cuisson sous pression (Haute pression) pendant 10 minutes sans la pale pour ne pas écraser les pommes de terre.
À la fin de la cuisson, mélangez délicatement et servez bien chaud.
- 3
Bon appétit
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