Taboulé au Halloumi

On continue dans les recettes fraîcheur !
Rapide, facile à faire, cette recette change du classique taboulé et elle vous fera découvrir le halloumi (fromage grec) si vous ne le connaissez pas déjà.
Une recette simple, mais délicieuse à servir en entrée, en verrine pour l’apéro, en accompagnement de grillades ou en plat léger du soir.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
#taboulé #semoule #recettefraicheur #carottes #olives #radis #citron #halloumi #vegetarien #simple #rapide #CA2026
Taboulé au Halloumi
On continue dans les recettes fraîcheur !
Rapide, facile à faire, cette recette change du classique taboulé et elle vous fera découvrir le halloumi (fromage grec) si vous ne le connaissez pas déjà.
Une recette simple, mais délicieuse à servir en entrée, en verrine pour l’apéro, en accompagnement de grillades ou en plat léger du soir.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
#taboulé #semoule #recettefraicheur #carottes #olives #radis #citron #halloumi #vegetarien #simple #rapide #CA2026
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
- 2
Épluchez et faites des tagliatelles de carotte, découpez les radis en fines lamelles.
- 3
Effeuillez et ciselez la menthe.
- 4
Dans un saladier, pressez le citron, ajoutez l’huile d’olive.
- 5
Salez, poivrez.
- 6
Incorporez la semoule, la carotte, l’échalote émincée, le radis, la menthe et les olives.
- 7
Bien mélangez. Découpez le halloumi en tranches
- 8
Dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive, faire dorer le halloumi, 5 min de chaque côté.
- 9
Ajoutez-le au taboulé et servez bien frais.
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