Muffins aux pépites de chocolat, cœur coulant (Keto)

Name: Muffins aux pépites de chocolat, cœur coulant (Keto)
Yield: 12 Muffins
Cuisine: France
Ingredients: 80 g Farine d'amande; 15 g Farine de Riz; 10 g Psyllium; 3 Œufs; 1 Sachet Levure chimique; 10 cl Lait; 50 g d'Erythritol; 50 g Pépites de Chocolat; 12 Petits Carrés de Chocolat; 5 cl d'Huile de Tournesol

Les Amoureux du Goût @cook_116236381

Petit dessert cétogène pour les gourmands.

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Ingrédients

20 minutes

12 Muffins

80 gFarine d'amande
15 gFarine de Riz
10 gPsyllium
3Œufs
1 SachetLevure chimique
10 clLait
50 gd'Erythritol
50 gPépites de Chocolat
12Petits Carrés de Chocolat
5 cld'Huile de Tournesol

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Préchauffer le four à 180°.
2

Mélanger les farines, l'érythritol, la levure chimique et les pépites de chocolat.
3

Ajouter les œufs, l'huile et le lait. Mélanger le tout.
4

Graisser les moules à muffins et les remplir de moitié.
5

Placer un petit carré de chocolat au centre et recouvrir de pâte.
6

Enfourner pour 20 minutes.
7

A déguster encore tiède pour le cœur coulant. Bonne dégustation !