Ketoprak

Challenge pekan ini sekaligus memperingati hari jadi kota Jakarta, olahan cita rasa dari Betawi. Saya memutuskan membuat ketoprak, salah satu panganan favorit kami sekeluarga.
Biasanya saya sajikan manakala bosan dengan nasi ingin selingan camilan namun yang "nendang" alias kenyang.
Pas dengan oleh-oleh emping dari kerabat untuk melengkapi ketoprak homemade kami siang ini. Enak, sehat, dan ramah dikantung, haha.. masyaa Allah, alhamdulillah...
Selamat Ulang Tahun ke 499, kota Jakarta, ibukota Indonesia. Semoga semakin rajin mempercantik diri tidak hanya tampilan luarnya saja namun bebenah dari segala aspek kehidupan agar menjadi rumah nyaman bagi warganya dan jadi contoh kebaikan buat semua kota di Indonesia. Aamiin...
*28-6-26
Ketoprak
Challenge pekan ini sekaligus memperingati hari jadi kota Jakarta, olahan cita rasa dari Betawi. Saya memutuskan membuat ketoprak, salah satu panganan favorit kami sekeluarga.
Biasanya saya sajikan manakala bosan dengan nasi ingin selingan camilan namun yang "nendang" alias kenyang.
Pas dengan oleh-oleh emping dari kerabat untuk melengkapi ketoprak homemade kami siang ini. Enak, sehat, dan ramah dikantung, haha.. masyaa Allah, alhamdulillah...
Selamat Ulang Tahun ke 499, kota Jakarta, ibukota Indonesia. Semoga semakin rajin mempercantik diri tidak hanya tampilan luarnya saja namun bebenah dari segala aspek kehidupan agar menjadi rumah nyaman bagi warganya dan jadi contoh kebaikan buat semua kota di Indonesia. Aamiin...
*28-6-26
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Didihkan air, masukkan tauge, tunggu tiga menit, matikan kompor, tiriskan. Begitupun dengan bihun.
- 2
Siapkan bumbu kacang, haluskan. Taruh di mangkuk.
- 3
Potong kotak tahu secukupnya, goreng di api sedang, tiriskan dari minyak.
- 4
Potong lontong, tata di piring: lontong, bihun, tauge, timun. Siram dengan bumbu kacang secukupnya, taburi bawang goreng. Sajikan dengan emping atau kerupuk, siap santap.
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar