CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ketoprak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ketoprak

Ketoprak

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge pekan ini sekaligus memperingati hari jadi kota Jakarta, olahan cita rasa dari Betawi. Saya memutuskan membuat ketoprak, salah satu panganan favorit kami sekeluarga.
Biasanya saya sajikan manakala bosan dengan nasi ingin selingan camilan namun yang "nendang" alias kenyang.

Pas dengan oleh-oleh emping dari kerabat untuk melengkapi ketoprak homemade kami siang ini. Enak, sehat, dan ramah dikantung, haha.. masyaa Allah, alhamdulillah...

Selamat Ulang Tahun ke 499, kota Jakarta, ibukota Indonesia. Semoga semakin rajin mempercantik diri tidak hanya tampilan luarnya saja namun bebenah dari segala aspek kehidupan agar menjadi rumah nyaman bagi warganya dan jadi contoh kebaikan buat semua kota di Indonesia. Aamiin...
*28-6-26

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Challenge pekan ini sekaligus memperingati hari jadi kota Jakarta, olahan cita rasa dari Betawi. Saya memutuskan membuat ketoprak, salah satu panganan favorit kami sekeluarga.
Biasanya saya sajikan manakala bosan dengan nasi ingin selingan camilan namun yang "nendang" alias kenyang.

Pas dengan oleh-oleh emping dari kerabat untuk melengkapi ketoprak homemade kami siang ini. Enak, sehat, dan ramah dikantung, haha.. masyaa Allah, alhamdulillah...

Selamat Ulang Tahun ke 499, kota Jakarta, ibukota Indonesia. Semoga semakin rajin mempercantik diri tidak hanya tampilan luarnya saja namun bebenah dari segala aspek kehidupan agar menjadi rumah nyaman bagi warganya dan jadi contoh kebaikan buat semua kota di Indonesia. Aamiin...
*28-6-26

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Ketoprak

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge pekan ini sekaligus memperingati hari jadi kota Jakarta, olahan cita rasa dari Betawi. Saya memutuskan membuat ketoprak, salah satu panganan favorit kami sekeluarga.
Biasanya saya sajikan manakala bosan dengan nasi ingin selingan camilan namun yang "nendang" alias kenyang.

Pas dengan oleh-oleh emping dari kerabat untuk melengkapi ketoprak homemade kami siang ini. Enak, sehat, dan ramah dikantung, haha.. masyaa Allah, alhamdulillah...

Selamat Ulang Tahun ke 499, kota Jakarta, ibukota Indonesia. Semoga semakin rajin mempercantik diri tidak hanya tampilan luarnya saja namun bebenah dari segala aspek kehidupan agar menjadi rumah nyaman bagi warganya dan jadi contoh kebaikan buat semua kota di Indonesia. Aamiin...
*28-6-26

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Challenge pekan ini sekaligus memperingati hari jadi kota Jakarta, olahan cita rasa dari Betawi. Saya memutuskan membuat ketoprak, salah satu panganan favorit kami sekeluarga.
Biasanya saya sajikan manakala bosan dengan nasi ingin selingan camilan namun yang "nendang" alias kenyang.

Pas dengan oleh-oleh emping dari kerabat untuk melengkapi ketoprak homemade kami siang ini. Enak, sehat, dan ramah dikantung, haha.. masyaa Allah, alhamdulillah...

Selamat Ulang Tahun ke 499, kota Jakarta, ibukota Indonesia. Semoga semakin rajin mempercantik diri tidak hanya tampilan luarnya saja namun bebenah dari segala aspek kehidupan agar menjadi rumah nyaman bagi warganya dan jadi contoh kebaikan buat semua kota di Indonesia. Aamiin...
*28-6-26

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  • 2lontong ukuran besar
  • Segenggamtauge
  • 1 papanbihun
  • 1 buahtimun, cacah
  • 2 kotaktahu putih, potong kotak dadu (optional)
  • Secukupnyaminyak untuk menggoreng tahu dan kacang tanah
  • Bumbu Kacang
  • Segenggamkacang tanah, goreng
  • 1 buahcabe merah (sesuai selera)
  • 2 buahcabe setan (sesuai selera)
  • 1 siungbawang putih
  • 1/2 bulatangula merah
  • Pelengkap:
  • Secukupnyabawang goreng
  • Secukupnyaemping atau kerupuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Didihkan air, masukkan tauge, tunggu tiga menit, matikan kompor, tiriskan. Begitupun dengan bihun.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ketoprak.
  2. 2

    Siapkan bumbu kacang, haluskan. Taruh di mangkuk.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ketoprak.
  3. 3

    Potong kotak tahu secukupnya, goreng di api sedang, tiriskan dari minyak.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ketoprak.
  4. 4

    Potong lontong, tata di piring: lontong, bihun, tauge, timun. Siram dengan bumbu kacang secukupnya, taburi bawang goreng. Sajikan dengan emping atau kerupuk, siap santap.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ketoprak.
  5. 5

    Foto langkah ke 5 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ketoprak.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ketoprak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada 28 Juni 2026 11.32
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat menikmati "perjalanan" memasak saya dan selamat merecook or membaking.Salam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kacang Bawang Cabai Gula Merah Kacang Tanah Tahu Putih Emping Tahu Kecambah Cabe Merah Bihun Bawang Putih Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Snack MPASI Stik Kentang Telur
  2. Puding Roti Tawar Panggang
  3. 209. Ayam Palekko
  4. 258. Pindang Patin Palembang
  5. Getuk Ubi
  1. Semur Kentang Ayam
  2. Semur Daging Betawi
  3. Semur Ayam Betawi
  4. Soto Daging Betawi
  5. Nugget ayam wortel
  1. Bir Pletok Khas Betawi
  2. Asinan Betawi
  3. Krecek Ayam
  4. Lapis Pepe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26142741
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close