Cestini di pasta fillo
Semplici, veloci, appetitosi e coreografici.
Adatti per un buffet. sono buoni sia tiepidi che freddi.
#calendariogiugno
Cestini di pasta fillo
Semplici, veloci, appetitosi e coreografici.
Adatti per un buffet. sono buoni sia tiepidi che freddi.
#calendariogiugno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le zucchine a cubetti e tenere qualche rondelle non sottilissime intere.
- 2
Cuocere pochi minuti in padella con aglio, qualche cucchiaio d’olio, sale e pepe.
Devono rimanere croccanti.
- 3
Fare raffreddare separando quelle a rondelle e togliendo l’aglio.
Tritare il basilico.
- 4
Tritare il prosciutto cotto.
- 5
In una ciotola mescolare le zucchine, il formaggio e il prosciutto.
- 6
Srotolare la pasta fillo e lasciarla sovrapposta.
Tagliare in 4 rettangoli tutte le sfoglie assieme.
- 7
Emulsionare l’acqua con l’olio e spennellare ogni foglio prima di usarlo.
Prendere un rettangolo, piegare a metà e inserire in uno stampino, facendolo fuoriuscire leggermente (ne occorrono 3 per ogni stampino).
- 8
Tagliare i pomodorini a metà.
Mettere dentro un cucchiaio di composto, al centro una rondella di zucchina e sopra mezzo pomodorino.
- 9
Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.
- 10
Croccanti fuori e morbidi dentro.
Servire freddi.
Più cercate
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti