Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi; 1 ubi madu (resep lain pake labu); 2 wortel; 1 ikat kangkung; 1 jagung manis (pipil); secukupnya Minyak; secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 daun bawang; 2 batang sereh; secukupnya Merica; Secukupnya gula garam penyedap; Daun kemangi; Daun bawang; Sambal cakalang

Roichan Rizqullah @roichan_afif

Keinget pertama kali dibuatin bubur manado sama bu kyai kelompok rajeg, dan enakk..
Kedua pas gowes lewat peterongan semarang, nemu bubur manado enak jugaa..

Ketiga, ada nasi sisa semalem nyoba buat bubur manado.. Enakk.. 🤤

Keinget pertama kali dibuatin bubur manado sama bu kyai kelompok rajeg, dan enakk..
Kedua pas gowes lewat peterongan semarang, nemu bubur manado enak jugaa..

Ketiga, ada nasi sisa semalem nyoba buat bubur manado.. Enakk.. 🤤

Lebih banyak

Bubur Manado

Roichan Rizqullah @roichan_afif

Keinget pertama kali dibuatin bubur manado sama bu kyai kelompok rajeg, dan enakk..
Kedua pas gowes lewat peterongan semarang, nemu bubur manado enak jugaa..

Ketiga, ada nasi sisa semalem nyoba buat bubur manado.. Enakk.. 🤤

Keinget pertama kali dibuatin bubur manado sama bu kyai kelompok rajeg, dan enakk..
Kedua pas gowes lewat peterongan semarang, nemu bubur manado enak jugaa..

Ketiga, ada nasi sisa semalem nyoba buat bubur manado.. Enakk.. 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

2 piringnasi
1ubi madu (resep lain pake labu)
2wortel
1 ikatkangkung
1jagung manis (pipil)
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Bumbu
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2daun bawang
2 batangsereh
secukupnyaMerica
Secukupnyagula garam penyedap
Topping
Daun kemangi
Daun bawang
Sambal cakalang

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Potong dadu ubi dan wortel, dan potong daun kangkung sebarang ±1 ruas jari, potong daun bawang
2

Haluskan baput bawang merah merica, tumis sampai harum dg daun bawang
3

Rebus ubi, jagung, wortel, sereh sampai mendidih (kira2 sampai setengah matang)
4

Masukkan nasi tunggu sampai mendidih, aduk2 sampai tercampur rata..
5

Masukkan bumbu tumis, gula garam penyedap merica, aduk rata. Masak sampai tekstur seperti bubur
6

Masukkan daun kangkung, aduk rata..
7

Sajikan selagi hangat dengan topping daun kemangi, ikan gereh (yg tidak asin), dan sambal cakalang