Mini rouleaux de printemps
Une petite entrée qui saura satisfaire tous les palais !
Mini rouleaux de printemps
Une petite entrée qui saura satisfaire tous les palais !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par râper vos crudités, j'ai mis carottes mais vous pouvez mettre aussi du concombre, courgettes etc..
- 2
Faites chauffer de l'eau salée et plongez les vermicelles selon le temps indiqué.
- 3
Sortez les et égouttez les en faisant attention qu'elles ne deviennent pas de la bouillie.
- 4
Coupez votre poulet.
- 5
Prenez une feuille de riz que vous coupez en 2. Humidifiez la.
- 6
Placez d'abord le poulet, puis les crudités et entourez de vermicelles. Assaisonnez avec si vous le désirez.
- 7
Avec des mains humidifiées, formez le rouleau en rabattant les côtes les plus larges puis les plus étroits. Réitérer autant de fois que nécessaire.
- 8
Afin que mes feuilles de riz soient moins élastiques, je les place une dizaine de minutes au AirFryer entre 80 et 100°C.
- 9
Servez accompagné d'une petite salade par exemple pour une entrée !
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires