Pâte base lentille corail
Pour faire des pizza ou des sorte de gros wrap avec plus de protéines 😋
Pâte base lentille corail
Pour faire des pizza ou des sorte de gros wrap avec plus de protéines 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les lentilles à l'eau claire.
- 2
Faire tremper les lentilles dans environ deux fois leur poids en eau. De 1h à une nuit comme ça vous chante.
- 3
Mixer avec de l'eau environ 50 ml pour avoir une texture style houmous. (Ajouter petit a petit l'eau DCP.
- 4
Déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson graissée
- 5
Mettre au four 10-15 min à 200°C, jusqu'à ce que ça soit durci mais pas vraiment doré'
- 6
Sortir du four et mettre les ingrédients de son choix
- 7
Remettre au four pendant 5-10 min à 200°C selon la cuisson désirée.
Astuces
Pour faire des chips de lentilles c'est pareil mais il faut rajouter des épices pendant le mixage et à la mi-cuisson dessiner la forme de chips souhaitée.
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