Rouleaux feuilletés croustillants aux lardons et fromage
Des roulés feuilletés ultra croustillants garnis de lardons fumés et de fromage fondant. Une recette simple, gourmande et idéale pour un apéritif convivial ou un repas accompagné d'une salade. Environ 145 kcal par rouleau (si vous obtenez 12 rouleaux avec cette recette).
Rouleaux feuilletés croustillants aux lardons et fromage
Des roulés feuilletés ultra croustillants garnis de lardons fumés et de fromage fondant. Une recette simple, gourmande et idéale pour un apéritif convivial ou un repas accompagné d'une salade. Environ 145 kcal par rouleau (si vous obtenez 12 rouleaux avec cette recette).
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 190 °C.
Faites revenir les lardons 3 à 4 minutes. Égouttez-les pour retirer l'excès de graisse et laissez-les refroidir.
Déroulez la pâte feuilletée et étalez la crème fraîche (et la moutarde si vous en utilisez).
Répartissez les lardons puis le fromage râpé.
Roulez la pâte bien serrée pour former un boudin.
Placez-le 20 minutes au réfrigérateur pour faciliter la découpe.
- 2
Coupez des rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Badigeonnez-les de jaune d'œuf.
Enfournez 18 à 22 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- 3
Bon appétit 😃
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