夏だ！爽やかレモンわらび餅♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
こんにちは！
夏って言うとレモンですよね♬
冷え冷えの爽やかレモンが美味しいんですもの💕
片栗粉を使って、簡単にできるモチモチぷるぷるのレモンわらび餅のご紹介です。
レモンを器にすれば、本当に専門店で買った来たみたいにできます。
我が家では食後のデザートに、おやつに喜ばれてます。
お写真とってなくてごめんなさい。
でも簡単だから是非食べてね♬
夏だ！爽やかレモンわらび餅♡
こんにちは！
夏って言うとレモンですよね♬
冷え冷えの爽やかレモンが美味しいんですもの💕
片栗粉を使って、簡単にできるモチモチぷるぷるのレモンわらび餅のご紹介です。
レモンを器にすれば、本当に専門店で買った来たみたいにできます。
我が家では食後のデザートに、おやつに喜ばれてます。
お写真とってなくてごめんなさい。
でも簡単だから是非食べてね♬
アプリでひらく作り方
- 1
レモンの皮をよく洗い半分にカット。
- 2
包丁で皮と果肉の境目に切れ目を入れ、スプーンで果肉を取り出します。レモンの皮は容器として使うので捨てずに取っておきます。
-
- 3
【弱火】鍋に水と蜂蜜、取り出したレモン果汁と果肉を一緒に入れ火にかけます。
- 4
焦げ付かないよう、絶えずかき混ぜましょう。
- 5
全体が透明になってきたら（片栗粉は火が通ると透明になります）火からおろす。
- 6
火からおろしてから,ひとまとまりになるよう30秒くらいかき混ぜます、。
- 7
一つにまとまったら、そのまま冷水に入れて、一口大にちぎります。
- 8
水気をきってレモンの皮に盛り、お好みで蜂蜜をかけ、ミントを飾って完成です。
-
コツ・ポイント
・レモンの皮に穴が開いても大丈夫です。捨てないでね。
・レモンの白い部分は苦めなので入れないようにします。
・筋や種は丁寧に取り除きましょう。
＃夏スイーツ2026
つくれぽ
こんにちは！書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください！☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26411159
