Tauto (Soto Tauco) Khas Pekalongan
Dari sekian banyak jenis soto, kayanya soto ini yang bikin awalanya skeptis karena penggunaan tauco pada sotonya, tapi setelh dicobain ternyata seger dan enak banget.
Emang bener ya tak kenal maka tak sayang 🤭
Source resep mba @mayhai_107
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25078339
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#KreasiCoDe26_Saomi
#CookpadCommunity_Depok
Tauto (Soto Tauco) Khas Pekalongan
Dari sekian banyak jenis soto, kayanya soto ini yang bikin awalanya skeptis karena penggunaan tauco pada sotonya, tapi setelh dicobain ternyata seger dan enak banget.
Emang bener ya tak kenal maka tak sayang 🤭
Source resep mba @mayhai_107
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25078339
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#KreasiCoDe26_Saomi
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan dan rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan
- 2
✅Tumis bawang merah hingga layu, masukkan irisan daun bawang (1 btg) tumis kembali hingga harum
- 3
✅Masukkan bumbu halus, tumis sebentar, masukkan aromatik dan tumis sampai bumbu matang dan tanak
- 4
✅Masukkan 1,5 ltr air, masak hingga mendidih, masukkan tetelan, bumbui dengan seasoning
- 5
✅Masak dengan api kecil hingga tetelan empuk (jika air kurang bisa ditambahkan) masukkan irisan daun bawang, masak sebentar. Tes rasa
- 6
✅Sambal Tauco : tumis bawang merah hingga matang, masukkan cabe halus, tumis hingga harum. Masukkan tauco, aduk rata
- 7
✅Tambahkan air dan gula merah, masak hingga agak mengental. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tes rasa
- 8
✅Sajikan soto dengan sambal tauco
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)