(coupées en deux) Pommes de terre • Lardons • (émincé) Oignon • (coupé en deux puis en 4) Fromage à tartiflette • (à mettre au fond du plat) Ail semoule • (mélangée aux patates) Crème fraîche • (un peu dans les patates, le reste sur le dessus) Herbes de Provence • Huile d’olive • (pour l’eau de cuisson) Sel
Pommes de terre • Crème semi-épaisse • Huile d’olive • Colin • Gros sel • cuillère à café Sel fin • Poivre • Herbes de Provence • Chapelure de pain • Parmesan râpé • Salade verte • Vinaigre balsamique