Kuah Lemak Udang Bumbu Aceh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, marinasi sebentar dengan bumbu halus dan 1/2 sdt garam.
- 2
Tumis irisan bawang merah hingga harum.
- 3
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan air, sereh, daun salam, daun jeruk, kentang, dan cabe hijau. Masak sebentar.
- 5
Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah.
- 6
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- 7
Masak hingga kentang empuk dan kuah sedikit menyusut, matikan api. Kuah lemak udang siap disajikan.
Tips
Setelah kentang empuk, dan kuah sedikit menyusut, matikan api dan siap disajikan.
Cooksnap
Ada 3 amalan yg tak akan terputus pahalanya setelah wafat: shadaqah jariyah, doa anak yg shalih shalihah, dan ilmu yg bermanfaat.Semoga apa yg ada di akun ini bisa menjadi salah satunya.Semoga bermanfaat.2nd cookpad account : @ummu_salma_
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26544415
Komentar