Barbecue Chicken Steak

Name: Barbecue Chicken Steak
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs Paha ayam, fillet; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica bubuk; 8 bh Buncis, ptg 2 cm; 1 bh Wortel, ptg persegi 2 cm; 2 bh Kentang, ptg wedges; Secukupnya Margarin (Memanggang steak); Secukupnya Maizena (Balur kentang); Secukupnya Minyak (Menggoreng Kentang); 4 sdm Margarin; 4 siung Bawang putih uk sedang, cincang; 4 sdm Saus tomat; 4 sdm Saus BBQ; 4 sdm Saus sambal; 4 sdm Air

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

Menu Western food yang nikmat salah satunya steak....

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_AlaWesternFood #AlaWesternFood #CookpadApron2026 #Kopijos_September2026

Menu Western food yang nikmat salah satunya steak....

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_AlaWesternFood #AlaWesternFood #CookpadApron2026 #Kopijos_September2026

Lebih banyak

Barbecue Chicken Steak

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

Menu Western food yang nikmat salah satunya steak....

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_AlaWesternFood #AlaWesternFood #CookpadApron2026 #Kopijos_September2026

Menu Western food yang nikmat salah satunya steak....

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_AlaWesternFood #AlaWesternFood #CookpadApron2026 #Kopijos_September2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 Porsi

Bahan Inti :
4 pcsPaha ayam, fillet
1 sdtGaram
1 sdtMerica bubuk
Bahan Sayur :
8 bhBuncis, ptg 2 cm
1 bhWortel, ptg persegi 2 cm
2 bhKentang, ptg wedges
Bahan Lain :
SecukupnyaMargarin (Memanggang steak)
SecukupnyaMaizena (Balur kentang)
SecukupnyaMinyak (Menggoreng Kentang)
Bahan Saus :
4 sdmMargarin
4 siungBawang putih uk sedang, cincang
4 sdmSaus tomat
4 sdmSaus BBQ
4 sdmSaus sambal
4 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan.
2

Campur bahan inti, aduk rata. Tutup dan biarkan dikulkas selama tiga puluh menit.
3

Saus : Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan saus tomat, saus BBQ, saus sambal dan air, aduk rata. Tumis hingga saus agak kental. Gunakan api sedang.
4

Didihkan air, rebus sayuran hingga matang. Selama tiga menit. Gunakan api sedang.
5

Angkat kentang, balur kentang dengan tepung maizena.
6

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Gunakan api sedang.
7

Lelehkan margarin, diatas teflon. Panggang daging. Gunakan api sedang.
8

Olesi bagian atas dan bawah daging dengan sebagian saus. Tutup teflon, masak hingga matang. (Selama dua puluh menit). Gunakan api kecil.
9

Susun sayur di piring, letakkan steak. Siramkan sisa saus nya. Sajikan.