Brownie salé aux courgettes

Petites recette sympathique et rapide à préparer découverte par hasard ☺️
Idéal pour un pique-nique ou un apéro ou même pour un repas 😋
Les enfants ont adorés 🥰
Brownie salé aux courgettes
Petites recette sympathique et rapide à préparer découverte par hasard ☺️
Idéal pour un pique-nique ou un apéro ou même pour un repas 😋
Les enfants ont adorés 🥰
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Râpez les courgettes, pressez-les dans un torchon pour retirer l’eau.
- 3
Battez les œufs avec le sel, le poivre et la muscade.
- 4
Ajoutez le fromage blanc, mélangez.
- 5
Incorporez la farine petit à petit, mélangez jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.
- 6
Ajoutez la mozzarella, puis les courgettes et les allumettes, mélangez délicatement.
- 7
Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
- 8
Chemisez un moule carré ou rectangulaire d’environ 20 cm avec du papier cuisson.
- 9
Versez la préparation dans le moule.
- 10
Recouvrez avec le fromage râpé.
- 11
Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- 12
À déguster chaud ou froid. Bonne dégustation 😋
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