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Uiro Wagashi avec Raisins frais
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Une photo de Uiro Wagashi avec Raisins frais

Uiro Wagashi avec Raisins frais

Yuriko Oshima
Yuriko Oshima @cook_6156819
Tokyo

"Uiro" est un gâteau japonais traditionnel en farine de riz. C'est une recette pour les raisins frais enveloppée de Uiro. C'est très simple! On généralement fait Uiro avec 2 types de farine de riz; Shiratama-ko et Joushin-ko. Mais je le fais avec une type de farine; Joushin-ko.

"Uiro" est un gâteau japonais traditionnel en farine de riz. C'est une recette pour les raisins frais enveloppée de Uiro. C'est très simple! On généralement fait Uiro avec 2 types de farine de riz; Shiratama-ko et Joushin-ko. Mais je le fais avec une type de farine; Joushin-ko.

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Uiro Wagashi avec Raisins frais

Yuriko Oshima
Yuriko Oshima @cook_6156819
Tokyo

"Uiro" est un gâteau japonais traditionnel en farine de riz. C'est une recette pour les raisins frais enveloppée de Uiro. C'est très simple! On généralement fait Uiro avec 2 types de farine de riz; Shiratama-ko et Joushin-ko. Mais je le fais avec une type de farine; Joushin-ko.

"Uiro" est un gâteau japonais traditionnel en farine de riz. C'est une recette pour les raisins frais enveloppée de Uiro. C'est très simple! On généralement fait Uiro avec 2 types de farine de riz; Shiratama-ko et Joushin-ko. Mais je le fais avec une type de farine; Joushin-ko.

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Ingrédients

  1. 25 gJoushin-ko(Farine de riz)
  2. 25 gSucre
  3. 30 mlWater
  4. 6-7Raisins
  5. Fécule de pomme de terre pour saupoudre
  6. Colorants alimentaires
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Ingrédients

    Une image de l'étape 1 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  2. 2

    Sortir 6,7 raisins de la branche. Les laver et essuyer.

    Une image de l'étape 2 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  3. 3

    Mettre 25g de sucre dans un boul. Ajouter 30ml de l'eau. Les mélanger.

    Une image de l'étape 3 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  4. 4

    Ajouter 20g de Joushin-ko(Farine de riz). Les mélanger. Le séparer en 2.

    Une image de l'étape 4 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  5. 5

    Les coloriser à vert et rouge

    Une image de l'étape 5 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  6. 6

    Les mettre dans une vapeur.

    Une image de l'étape 6 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  7. 7

    Les vapeur pendants 7 minuties.

    Une image de l'étape 7 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  8. 8

    La pétrir les chaque pâte avec le tissu.

    Une image de l'étape 8 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
  9. 9

    Saupoudre la fécule de pomme sur un plate. Envelopper chaque raisin avec doux couler de Uiro pâte, avec les main mouillées. Saupoudre eux de la fécule de pomme avec les main secs. L'épousseter sur les gâteau.

    Une image de l'étape 9 de Uiro Wagashi avec Raisins frais.
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Yuriko Oshima
Yuriko Oshima @cook_6156819
le mardi 30 mai 2017 05h17
Tokyo
http://www.yu-art-kichijoji.com/ https://www.facebook.com/yuart.Kichijoji/Yu-Art vous offre l'activité ;"Faire de Wagashi (une confiserie traditionnelle japonaise)".___yuart.kichijoji@gmail.com___
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