Urap Sayur

Name: Urap Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikt kangkung; 3 bh kacang panjang; Segenggam kol; Segenggam toge; Secukupnya kelapa parut; 1 sdm gula merah yg disisir; Secukupnya jeruk nipis / limo; 3 lbr daun jeruk; Bumbu halus; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; Seruas kunyit; Seruas kencur; 4 bh cabe merah keriting; 3 bh cabe rawit merah; 1 sachet terasi abc; 1 sdt ketumbar

Yulia @yuliianingsih

Depok

Urap Sayur

Yulia @yuliianingsih

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikt kangkung
3 bhkacang panjang
Segenggamkol
Segenggamtoge
Secukupnyakelapa parut
1 sdmgula merah yg disisir
Secukupnyajeruk nipis / limo
3 lbrdaun jeruk
Bumbu halus
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
Seruaskunyit
Seruaskencur
4 bhcabe merah keriting
3 bhcabe rawit merah
1 sachetterasi abc
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung, kacang panjang, toge, dan kol, sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang, masukan kelapa parut dan gula merah aduk2 sampai tercampur rata, dan kelapa parut agak mengering
3

Masukan sayur yg telah direbus ke dalam tumisan kelapa parut dan beri persan jeruk aduk2 sampai tercampur rata
4

Urap sayur siap dihidangkan 😊