Meringue

Name: Meringue
Cuisine: France
Ingredients: 1 blanc d'oeuf; 30 g sucre semoule; 30 g sucre glace; 1 pincée de sel

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Il me restait un blanc d'oeuf j'ai donc décidé de faire des meringues ! :) #famillemolin #lavieenruche Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

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Meringue

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Il me restait un blanc d'oeuf j'ai donc décidé de faire des meringues ! :) #famillemolin #lavieenruche Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

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Ingrédients

1blanc d'oeuf
30 gsucre semoule
30 gsucre glace
1pincée de sel

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Instructions de cuisine

1

Sortir le blanc d'oeuf 15 minutes avant de faire votre meringue.
2

Salez votre blanc d'oeuf avant de le battre. Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme et rajouter petit à petit le sucre semoule puis petit à petit le sucre glace.
3

Enfournez 1h à 100 degré.

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Lo Reine @LoReine

le samedi 17 juin 2017 09h49

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Commentaires (7)

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

mardi 27 juin 2017 09h18

j'adore ca !
Si tu veux qu'elles restent bien blanches, cuisson 85-90°C max 1h30

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