Sambal ikan gurame pedas manis

Name: Sambal ikan gurame pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Ikan gurame; Cabe merah 7 buah, cabe rawit 20; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 3 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica; 2 lmbr Daun salam; 2 cm Lengkuas; 1/2 cangkir Air asam; 1 buah tomat; 2 sdt Gula merah; Masako

Nuranisadewi @cook_8253517

ikan dari kolam samping rumah, lagi pengen yang pedas pedas manis gitu hehe, bumbu ala kadarnya tapi rasanya? Tidak kalah kok dg masakan restoran hihi langsung aja yuuk

Lebih banyak

Sambal ikan gurame pedas manis

Nuranisadewi @cook_8253517

ikan dari kolam samping rumah, lagi pengen yang pedas pedas manis gitu hehe, bumbu ala kadarnya tapi rasanya? Tidak kalah kok dg masakan restoran hihi langsung aja yuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Ikan gurame
Cabe merah 7 buah, cabe rawit 20
5Bawang merah
3Bawang putih
3 cmKunyit
2 cmJahe
1 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica
2 lmbrDaun salam
2 cmLengkuas
1/2 cangkirAir asam
1 buahtomat
2 sdtGula merah
Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan gurame jangan sampai kering
2

Haluskan ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, tomat, Grepek lengkuas
3

Tuangkan minyak secukupnya ke dlm wajan yg sudah panas
4

Masukkan bumbu yg udah dihaluskan, aduk sampai harum lalu masukan daun salam, air asam, lengkuas yg udah di grepek, masukan garam/ masako secukupnya, gula merah.
5

Masukkan ikan gurame yg sudah di goreng aduk sampai rata.
6

Siap disajikan