Mie Godog Jawa Saus Teriyaki

Name: Mie Godog Jawa Saus Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Mie Instant (ambil mienya saja); 6 buah Bawang Merah; 2 buah Bawang Putih; 1 ruas jari Kencur; 4 buah Cabai Ranjau (Sesuai selera); 3 buah Cabai Merah Keriting (Sesuai selera); 2 butir Telur Ayam; 1 buah sosis sapi (optional); 4 gelas Air Mineral; 1/2 sdm Gula Merah; 1/2 sdm Garam; Secukupnya Penyedap Rasa (Jika suka); 1/2 sdm Saus Teriyaki; 1 ikat Sawi (jika suka sayur)

Martika Fitria D. @martikafitria

Bogor-Bandung, Indonesia

Lagi hujan dan adek tiba-tiba nyariin mie instant. Muncullah ide untuk buat mie godog karena udah lama pengen coba masak tapi belum kesampean. Akhirnya.. jadilah kita masak sama-sama. Sebetulnya nyari mie telur, tapi yang ada di rumah mie instant 😅

Lebih banyak

Mie Godog Jawa Saus Teriyaki

Martika Fitria D. @martikafitria

Bogor-Bandung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2 kepingMie Instant (ambil mienya saja)
6 buahBawang Merah
2 buahBawang Putih
1 ruas jariKencur
4 buahCabai Ranjau (Sesuai selera)
3 buahCabai Merah Keriting (Sesuai selera)
2 butirTelur Ayam
1 buahsosis sapi (optional)
4 gelasAir Mineral
1/2 sdmGula Merah
1/2 sdmGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa (Jika suka)
1/2 sdmSaus Teriyaki
1 ikatSawi (jika suka sayur)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak mie instant sampai setengah matang. Tiriskan.
2

Siapkan bumbu. Ulek atau blender cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur.
3

Cuci dan potong-potong sawi.
4

Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum.
5

Tuangkan air mineral. Tunggu hingga mendidih.
6

Masukkan telur. Masak hingga telur setengah matang.
7

Masukkan mie. Tambahkan sosis, garam, gula merah, penyedap rasa, dan saus teriyaki.
8

Masak hingga mendapatkan rasa yang diinginkan. Lalu sajikan ke dalam mangkuk.