Kare Ayam Tabur susu

Name: Kare Ayam Tabur susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Dada Ayam potong sesuai selera, buang lemak dan kulit lalu rebus buang airnya 3x (karena saya pake Ayam potong); 2 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas keprek; 2 lbr daun Jeruk purut; 1 btg sere(Saya skip karena stok kosong); 1 lbr daun salam; 1 sdm Gula merah; Garam; Minyak goreng untuk menumis; 1/2 sct susu bubuk (Saya pakai dancow); 2 buah kentang iris2; sesuai selera Cabe merah; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Request mas kaka bikin kare Ayam, berhubung adek Kiki lagi batuk jadinya santan nya Saya ganti susu bubuk 😊

Lebih banyak

Kare Ayam Tabur susu

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Request mas kaka bikin kare Ayam, berhubung adek Kiki lagi batuk jadinya santan nya Saya ganti susu bubuk 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Dada Ayam potong sesuai selera, buang lemak dan kulit lalu rebus buang airnya 3x (karena saya pake Ayam potong)
2 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar sangrai
2 cmkunyit
2 cmlengkuas keprek
2 lbrdaun Jeruk purut
1 btgsere(Saya skip karena stok kosong)
1 lbrdaun salam
1 sdmGula merah
Garam
Minyak goreng untuk menumis
1/2sct susu bubuk (Saya pakai dancow)
2 buahkentang iris2
sesuai seleraCabe merah
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit
2

Tumis bumbu halus hingga Harum, Masukkan daun Jeruk, Daun salam, sereh, lengkuas, dan Ayam hingga berubah warna
3

Tuangi air 650ml, masak hingga air mendidih, Masukkan Gula merah, tambahkan kentang, masak terus sampai kentang empuk dan air mulai berkurang
4

Taburkan susu bubuk, Aduk hingga rata, beri garam dan test rasanya, setelah dirasa pas biarkan mendidih sebentar lalu angkat. Hidung Kan bersama Taburan bawang goreng.
5
6