Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Entailler le filet dans le sens de la longueur
- 2
Mixer le chorizo et garnir le filet mignon avec
- 3
Ajouter des lamelles de mozzarella
- 4
Saler poivrer
- 5
Rouler le filet dans le jambon et faire cuire environ 30 minutes à feu moyen
- 6
Agrémenter d'une sauce réalisée avec des poivrons grillés et un coulis de tomates
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