Mettre les gousses D ail au presse-citron et une fois pressées les ajouter au persil et la chapelure

Mettre le mélange persillade dans leur creux et et finissez par un trait de huile D olive dessus et le sel et poivre

Coupe le dessus des tomates et les évider un peu cuire 30 minutes environ surveiller la cuisson suivant la couleur de dessus