Bakso Balado

Name: Bakso Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Buah Bakso; 3 Siung Bawang putih; 1 Siung Bawang merah; 3 Buah Cabe Merah; 2 Buah Cabe Hijau; 2 Buah Cabe Setan (kepedasan bisa diatur sendiri sesuai selera); 2 Sdm minyak goreng; 2 Sdm Gula pasir; Sedikit Garam (cek rasa); Saus pedas secukupnya (kalau saya pake saus indofood); Penyedap rasa ayam (sesuai selera)

Shirayuki @cook_8254178

Semarang

Awalnya temen bawa bekal makan kekantor, liat ada bakso baladonya juga sepertinya enak dalam hati. Pas ikutan cicipin waaaahh benar2 enak jadi pingin bikin sendiri 😂 alhasil coba bikin2 hasilnya gak jauh beda enaknya malah ketagihan. Cocok banget nih buat cemilan menu makan juga bisa hihi

Lebih banyak

Bakso Balado

Shirayuki @cook_8254178

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 BuahBakso
3 SiungBawang putih
1 SiungBawang merah
3 BuahCabe Merah
2 BuahCabe Hijau
2 BuahCabe Setan (kepedasan bisa diatur sendiri sesuai selera)
2 Sdmminyak goreng
2 SdmGula pasir
SedikitGaram (cek rasa)
Saus pedas secukupnya (kalau saya pake saus indofood)
Penyedap rasa ayam (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bakso terlebih dahulu sampai kering (cukup), setelah bakso digoreng tiriskan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, semua cabai dan garam
3

Panaskan wajan diusahakan api jangan terlalu besar, cukup api kecil atau sedang saja masukkan 2sdm minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama saus pedas (jangan terlalu kering) sampai baunya harum
5

Masukkan penyadap rasa (jika pakai), 2sdm gula pasir aduk rata sampai tercampur menjadi satu (cek rasa)
6

Masukkan bakso yang sudah digoreng kering tadi kedalam tumisan aduk rata
7

Matikan api, bakso balado siap untuk disajikan
8