Cumi mercon

Name: Cumi mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi, bersihkan tulang rawan dan tintanya; 2 buah tahu iris kecil2; 1/2 blok tempe iris kecil2; 6 siung bawang merah, rajang; 4 siung bawang putih, rajang; 20 buah cabe rawit, rajang; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur totole; Secukupnya kecap manis; Minyak goreng; 100 cc air

entiti ap @cook_3010

Cumi mercon

entiti ap @cook_3010

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi, bersihkan tulang rawan dan tintanya
2 buahtahu iris kecil2
1/2 bloktempe iris kecil2
6 siungbawang merah, rajang
4 siungbawang putih, rajang
20 buahcabe rawit, rajang
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur totole
Secukupnyakecap manis
Minyak goreng
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe yg sdh diiris2, sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, lengkuas hingga harum
3

Masukkan cumi, masak sebentar beri air.
4

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis
5

Masukkan tahu tempe tadi. Koreksi rasa.
6

Sajikan hangat dengan nasi putih.hmmm maknyus