Peler et couper les pommes de terre en frites

Allumer le four chaleur tournante 220°c

Les rincer sous l'eau tiède et les égoutter

Huiler (huile ou graisse) légèrement le fond de la lèche-frite

Déposer les frites dans la léche-frite.

Les retourner plusieurs fois sur elles-même pour qu'elles soient bien huilées

Ajouter le sel, et quelques pointes d'huile ou de graisse

Faire cuire 1/2 h minimum en tournant souvent.

C'est prêt ! à taaaaable !!