Frite

polenta cuite (faite maison pour moi) • d’huile d’olive • d herbes de Provence • flocons de piment • d épices façon méditerranéenne • piment d espelette • ail semoule fumé • d ail des ours haché séché • Sel

steaks hachés de 150 g chacun • pains hamburgers avec des grains de sésames • tomate • cornichons aigre-douce • Sauce Hambourger • pommes de terre moyennes • tranches de Cheddar • feuilles de salade

filet de poulet • poivron vert • Huile d’olive, sel, poivre au moulin, sarriette • pommes de terre moyennes • Salade de mâche

Farine • Eau • Beurre • sucre • Sel • oeufs • Vanille • quantité suffisante Huile de friture • sucre glace ou un ramequin de miel

aubergines • tomates • d'huile uile d’olive • Poivre • Basilic séché • Sel • Ail

Poulet (morceaux au choix) • Huile végétale • pièces Pommes de terre • pièce Oignon • Sel • cuillère à café Poivre

pièces moyennes Pommes de terre • Huile d’olive • Paprika • Sel • Poivre • quantité suffisante Huile de friture

oignons • d'huile • noix de beurre • bouillon de volaille • créme fraîche épaisse • sel et de poivre • thym • moutarde • sucre en poudre • poulet de 1kg 250 • d'huile d'olive • paprika ici fumé •

frites fraîches • lardons fumés allumettes • oignon • cheddar râpé ou en tranches • sel • paprika ici fumé facultatif • d'oignons frits • d'huile • crème liquide entière

surimis • paprika • sel • poivre • dips style mayo ketchup avec ou sans piment

steaks haché de 150 grammes • oignon Roscoff • beurre • pommes de terre spécial frites • filet l’huile d’olive • Sel fou de Guerande

Grosses saucisses ou chair • bœuf haché

chou vert frisé • oignons moyen émincés • saucisses de Montbéliard • lardons fumés • pommes de terre • carottes pelées et coupées en rondelles • à 2 cuillères à soupes d'huile d'olive • noix de muscade râpée ou en poudre • bouillon de légumes maison ou 1 cube de bouillon à votre goût perso, • poivre • Pas de sel (lard et bouillon c'est largement suffisant) mais vous pourrez en rajouter dans votre assiette si nécessaire, • brin de persil

courgettes • sel • chapelure • Huile d'olive pour vaporiser

grosses pommes de terres • Huile de tournesol • Sel • échalote • bifteck

aubergines • tomates moyennes • d'ail • bonne cc de tomate concentrée • Poivre • Sel • /2 verre d'huile • Quelques feuilles de basilic

sardines • Marinade: • tête d'ail • piments forts • Poivre • Cumin • Coriandre en poudre • Sel • Friture: • farine • Huile pour la friture

grosse Patate douce • Huile d’olive • Paprika • Herbes de Provence • Coriandre • Cumin • Viande hachée • Tomates concassées • Haricots rouges • Oignon • Gousse d’ail • Épices à chili (sachet) •

pains (j'ai choisis du pain maison) • feuilles de laitue • tomate en tranches • oignon en tranches • Poivre • Sel • Steaks hachés: • viande hachée + - • œuf • Poivre • Sel • beurre •

aubergines de petites tailles • Sel, poivre et cumin • Huile pour la friture • à 2 œufs • Chapelure

courgettes blanches • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • piment d’Espelette (astuce en lien) • d’épices façon espagnole (mélange maison astuce en lien) • flocons de chili (rapporté de mon voyage en Inde) • Sel • persil haché (astuce en lien)

d'escalopes de poulet • pommes de terre • Sel et poivre • chapelure ici maison en mixant des biscottes recette ici 👇 • d'huile d'olive 5g • yaourt à 0% • jus de citron 🍋 • moutarde • d'huile d'olive • Sel et poivre • Herbes de votre choix provence thym ect

patates douces • paprika fumé ou normal • sel • d'herbes de Provence • Huile

potimarron (du jardin d'une amie pour moi recette apéro en lien pour les graines) • filets d'huile d’olive (astuce en lien) • bombée de miel de printemps (recolté par une amie apicultrice pour moi) • rase de paprika (astuce en lien) • cuillère à café de cannelle • piment doux • Sel • bouquet de persil (du jardin pour moi astuce en lien)

polenta • bouillon de légumes • d’huile d’olive • d’ail en poudre • paprika doux • poivre noir • sel (ou au goût) • farine de riz

belles patates douces • sel • paprika fumé • d'herbes de Provence • persil

belles côtelettes d'agneau • pommes de terre • oignon ciselé • persil ciselé • citron • Poivre • Sel • beurre • d'huile • Huile de friture

carottes • filet d’huile d’olive • Zaatar • Parmesan fraîchement râpé

pommes de terre • sel et de poivre • d'huile

belles pommes de terre 🥔 (700 grammes environ) • Huile de tournesol 🌻 • Sel 🧂 • Gros sel 🧂 • (Éventuellement, paprika, piment d’Espelette, romarin, etc..)