CAPCAY KUAH AYAM mpasi 11m+

Name: CAPCAY KUAH AYAM mpasi 11m+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr dada ayam fillet potong dadu; 5 kuntum brokoli cincang kasar; 3 bh jamur champignon cincang kasar; 1 bh telur ayam kampung; 1 bh wortel parut; 3 iris tofu potong dadu; 100 ml kaldu ayam; 1/4 bawang bombay iris tipis; 1 siung bawang putih geprek; 1 sdt tepung maizena; 1 sdm Unsalted butter; 1 sdt kecap asin

dwi andita @masakwithbundanuy

Bekasi

CAPCAY KUAH AYAM mpasi 11m+

dwi andita @masakwithbundanuy

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdada ayam fillet potong dadu
5 kuntumbrokoli cincang kasar
3 bhjamur champignon cincang kasar
1 bhtelur ayam kampung
1 bhwortel parut
3 iristofu potong dadu
100 mlkaldu ayam
1/4bawang bombay iris tipis
1 siungbawang putih geprek
1 sdttepung maizena
1 sdmUnsalted butter
1 sdtkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bombay dgn ub sampai harum
2

Masukan irisan jamurnya aduk sebentar
3

Masukan ayam, brokoli, wortel parut dan kaldu ayamnya
4

Lalu masukan kecap asin dan keju parutnya aduk hingga rata
5

Lalu masukan kocokan telur ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk2 capcaynya
6

Dan masukan larutan tepung maizenanya, aduk sampai kuahnya agak mengental
7

Sajikan selagi hangat dgn nasi putih hangat