Gateau hyper moelleux aux quetsches

rikacook
rikacook @rikacook
Metz

C'est un gâteau que je fais souvent avec les fruits de saisons ... la c'est avec des quetsches du jardin 😊😊😊

Gateau hyper moelleux aux quetsches

C'est un gâteau que je fais souvent avec les fruits de saisons ... la c'est avec des quetsches du jardin 😊😊😊

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Ingrédients

  1. 2œufs
  2. 1 potyaourt nature
  3. 1 pot1/4 de sucre en poudre
  4. 3/4d'un pot d'huile
  5. 1 cà cafe de vanille liquide
  6. 1sachet de levure chimique
  7. 1 potd'amandes moulues
  8. 2pots de farine
  9. Amandes effilées
  10. Quelques quetsches
  11. Sucre glace

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans cette recette nous allons utiliser comme verre mesureur le pot d'un yaourt nature

  2. 2

    Préchauffer le four à 180 degré

  3. 3

    Beurrer et fariner un moule de 22 cm de diamètre

  4. 4

    Dans un saladier, faire blanchir les œufs et le sucre au batteur électrique

  5. 5

    Ajouter le pot de yaourt, la vanille liquide puis l'huile continuer de mélanger au batteur

  6. 6

    Ajouter le pot d'amande moulu

  7. 7

    Puis finir avec la farine et la levure tamisée

  8. 8

    Verser la préparation dans votre moule

  9. 9

    Disposer sur la pâte face bombée sur le dessus (ne pas chercher à les enfoncer)

  10. 10

    Parsemer quelques amandes effilées sur le dessus

  11. 11

    Enfourner pour une durée de 30 à 35 min (cela dépend du four)

  12. 12

    Quand la pointe du couteau ressort sèche c'est que le gâteau est cuit

  13. 13

    Laisser tiédir 10 min avant de démouler

  14. 14

    Saupoudrer de sucre glace

  15. 15

    Bonne dégustation 😋😋😋

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