Opor Ayam kuning

Name: Opor Ayam kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor ayam; 5 Butir telur ayam rebus; 1 Buah wortel (Optional); 1 Buah kentang potong dadu (Optional); 1 Bungkus santan kemasan (aku pake Bumas yg 180ml); ●Bumbu halus :; 6 Siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 2 Cm Kunyit; 2 Cm Jahe; 3 Butir Kemiri; secukupnya Ketumbar, lada; ●Rempah cemplung :; Sereh, Daun salam, Daun jeruk

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

Tangsel

Waktu serba mepet, cuma punya waktu 1 jam buat masak, bebenah dll, maklum harus nguli juga plus ngurus anak😂😂😂
Ditambahin wortel sm kentang supaya krucil tetep makan sayur😂
Jd masak yg gampang aja deh hihi..

Lebih banyak

Opor Ayam kuning

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Ekorayam
5 Butirtelur ayam rebus
1 Buahwortel (Optional)
1 Buahkentang potong dadu (Optional)
1 Bungkussantan kemasan (aku pake Bumas yg 180ml)
●Bumbu halus :
6 Siungbawang merah
4 Siungbawang putih
2 CmKunyit
2 CmJahe
3 ButirKemiri
secukupnyaKetumbar, lada
●Rempah cemplung :
Sereh, Daun salam, Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis hingga harum dan matang bumbu halus, masukan rempah cemplung
2

Masukan ayam, telur dan sayuran, tumis sebentar lalu tuang santan, tambahkan air dan beri garam, gula secukupnya
3

Masukan tahu lalu masak Opor hingga matang
4

Sajikan Opor dengan taburan bawang goreng😉😉