Terrine végétale et vegan (rapide)

Name: Terrine végétale et vegan (rapide)
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g tofu fumé; 2 briques de 25cl d'amande; 1 cuiller à soupe miso; 1 cuiller à soupe amande complète; 20 g levure maltée; 1/2 verre de vin blanc; 2 belles gousses d'ail; 10 cl d'huile d'olive; 1 cuiller à soupe basilic; 1 cuiller à soupe baies roses; 1 cuiller à café cumin en poudre; 1 cuiller à café d'agar agar; 1 pincée de sel

La Belette Gourmande @belettegourmande

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Ingrédients

10'

6 personnes

200 gtofu fumé
2briques de 25cl d'amande
1 cuiller à soupemiso
1 cuiller à soupeamande complète
20 glevure maltée
1/2verre de vin blanc
2belles gousses d'ail
10 cld'huile d'olive
1 cuiller à soupebasilic
1 cuiller à soupebaies roses
1 cuiller à cafécumin en poudre
1 cuiller à caféd'agar agar
1pincée de sel

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Instructions de cuisine

10'

1

Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer.
2

Faire chauffer la préparation dans une casserole et maintenir l'ébullition pendant 2 minutes sans cesser de remuer.
3

Répartir la préparation dans des moules en silicone. Faire refroidir.
4

Placer au réfrigérateur 1/2 heure et démouler. C'est prêt !