Tartelettes à la Framboise
Tout simplement prendre la recette des madeleines, mettre la pâté dans un moule à tartelettes y rajouter quelques framboises et enfourner voilà un bon petit goûter ou un même un délicieux dessert !
Tartelettes à la Framboise
Tout simplement prendre la recette des madeleines, mettre la pâté dans un moule à tartelettes y rajouter quelques framboises et enfourner voilà un bon petit goûter ou un même un délicieux dessert !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 220°C (th 7-8).
- 2
Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir
- 3
Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et fouettez pour faire mousser.
- 4
Ajoutez la farine mélangée à la levure. Versez le beurre fondu refroidi, puis les zestes du citron finement coupés ainsi que la pincée de cannelle. Mélangez bien.
- 5
Laissez reposer la pâte 30 min (idéalement 1 h au réfrigérateur pour obtenir une vraie grosse bosse à la cuisson).
- 6
Remplissez les moules à tartelettes aux 2/3 et enfournez pendant 5 min puis baissez le four th.6-7 (200°C) et poursuivez la cuisson pendant 10 min. Les madeleines sont prêtes dès qu’elles sont dorées.
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