Préparer une purée avec la courge (vapeur pour moi) Abaisser la pâte et en foncer un moule à tarte (26cm de diamètre). Mélanger les œufs avec le sucre, la crème et la purée. Ajouter les épices : minimum 1cc à café de chaque, plus si affinités. Répartir sur le fond de tarte et enfourner pour environ 30 à 40min à 180°C Laisser refroidir totalement avant dégustation, saupoudré de sucre glace.