Pâte sablée

Name: Pâte sablée
Cuisine: France
Ingredients: 250 grs farine; 125 grs beurre; 125 grs sucre cassonade; 1 oeuf; 1 pincée de sel

Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro

Aubagne

Une recette de base que l'on peut tout aussi bien arranger avec un peu d'extrait de vanille de poudre d'amande ou de noisette, enfin qui peut laisser libre court à l'imagination

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Pâte sablée

Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro

Aubagne

Une recette de base que l'on peut tout aussi bien arranger avec un peu d'extrait de vanille de poudre d'amande ou de noisette, enfin qui peut laisser libre court à l'imagination

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Ingrédients

250 grsfarine
125 grsbeurre
125 grssucre cassonade
1oeuf
1pincée de sel

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier mélanger la farine et le sel avec le beurre à température ambiante coupé en petit dés.
2

Ajouter ensuite le sucre et l'oeuf et malaxer à la main jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.