Simple Korean meal

Name: Simple Korean meal
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sup pedas:; 200 gr sawi putih (kira2 aja); 1/4 bagian bawang bombai; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah); 3 buah cabe merah besar; 1 buah tomat besar; 1 sdm saus tomat; 1/4 sdt minyak ikan; 1/4 sdt perasan lemon/ jeruk nipis; 1 batang bawang daun/ bawang pre; secukupnya air, garam dan gula; Bahan steam egg:; 3 butir telur; secukupnya saos tiram dan garam; 2 batang bawang daun; secukupnya air kaldu (kalo gk ada bisa pake air matang biasa)

azizah ulfa @cook_9590048

Bayah, Banten - Banyuwangi, Jatim

Liat stok sawi putih di kulkas banyak, bingung mau dibikin apa. Pengen bikin kimchi sebenarnya, tp prosesnya lama. Akhirnya kepikiran dibikin sup pedas korea aja, makannya sambil ditemeni steam egg (gyeran jjim). Bikin yg simple dg bahan seadanya di kulkas. Wallaaaaa...jd deh simple mealnya

Lebih banyak

Simple Korean meal

azizah ulfa @cook_9590048

Bayah, Banten - Banyuwangi, Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 org

Bahan sup pedas:
200 grsawi putih (kira2 aja)
1/4 bagianbawang bombai
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahcabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
3 buahcabe merah besar
1 buahtomat besar
1 sdmsaus tomat
1/4 sdtminyak ikan
1/4 sdtperasan lemon/ jeruk nipis
1 batangbawang daun/ bawang pre
secukupnyaair, garam dan gula
Bahan steam egg:
3 butirtelur
secukupnyasaos tiram dan garam
2 batangbawang daun
secukupnyaair kaldu (kalo gk ada bisa pake air matang biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cara membuat sup pedas: potong sawi putih, taburi garam, aduk rata, diamkan 15menit smpai layu, cuci dan tiriskan.
2

Potong bawang bombai dan bawang daun, sisihkan. Uleg bumbu lain smpai halus, lalu tumis bawang bombai dan bumbu halus smpai harum.
3

Tambahkan air, biarkan smpai mendidih agr aroma tomat berkurang. Masukkan sawi putih, biarkan smpai bnar2 matang (batang berubah agk bening).
4

Masukkan saos tomat, minyak ikan, garam, gula, perasan jeruk nipis. Aduk, koreksi rasa, jika dirasa sdh pas bisa diangkat. Sajikan di mangkok kecil, taburi bawang daun di atasnya.
5

Cara membuat steam egg: potong bawang daun, sisihkan. Kocok lepas telur, tambahkan kaldu/air secukupnya. Tmbahkan saos tiram dan garam. Masukkan bawang daun, tuang ke wadah tahan panas. Kukus kurleb 20menit. Jk sdh matang, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

azizah ulfa @cook_9590048

pada 03 November 2017 01.37

Bayah, Banten - Banyuwangi, Jatim

Seorang istri yang suka sekali makan, ngemil, dan belajar bebikin segala jenis makanan. Mencoba membuat kreasi masakan, kue, cemilan, dessert dg bahan seadanya dan alat ala kadarnya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Sawi Putih Gula Bawang Cabe Rawit Telur Jeruk Nipis Cabe Merah Lemon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya