Gâteau très léger à personnaliser

Pascale Diotte
Pascale Diotte @pascalediotte21
Diénay

C'est une base de gâteau, très simple et très légère que l'on peut parfumer à volonté: avec un arôme, vanille, amande, fleur d'oranger, cannelle etc... ou des fruits en petits morceaux: pommes, poires, ananas, figues, dattes, raisins secs etc... ou encore caramel, chocolat, café, zestes d'agrumes... à vous de jouer avec les produits de LA RUCHE QUI DIT OUI! #laruchequiditoui

Gâteau très léger à personnaliser

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C'est une base de gâteau, très simple et très légère que l'on peut parfumer à volonté: avec un arôme, vanille, amande, fleur d'oranger, cannelle etc... ou des fruits en petits morceaux: pommes, poires, ananas, figues, dattes, raisins secs etc... ou encore caramel, chocolat, café, zestes d'agrumes... à vous de jouer avec les produits de LA RUCHE QUI DIT OUI! #laruchequiditoui

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Ingrédients

10 mn
6 personnes
  1. 75 gsucre complet
  2. 6 cà s d'huile
  3. 2œufs
  4. 150 gcompote de pomme
  5. 125 gfarine
  6. 1 cà c de levure
  7. 1pincée de sel
  8. le parfum : 1 c à c pour les arômes, 100 à 150g pour les fruits (pas trop juteux), 1 c à  s pour chocolat, café soluble etc.

Instructions de cuisine

10 mn
  1. 1

    Battre au fouet le sucre et l'huile jusqu'à ce que le sucre soit fondu

  2. 2

    Ajouter les œufs et la compote et bien mélanger.

  3. 3

    Ajouter la farine, la levure, le sel et mélanger au fouet pour obtenir une pâte souple et sans grumeaux

  4. 4

    Ajouter le parfum ou les fruits de votre choix et mélanger.

  5. 5

    Verser dans un moule à cake ou en moules à muffins et enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.

  6. 6

    Vérifier la cuisson avec un couteau dont la lame doit ressortir sèche.

  7. 7

    Servir au petit déjeuner ou en dessert

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Pascale Diotte
Pascale Diotte @pascalediotte21
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