Éplucher et couper l'oignon. Le faire dorer à la poêle dans de l'huile d'olive. Idem pour le poivron si vous voulez le mettre

Éplucher et couper le butternut en cubes. Ajouter le au mélange.

Couvrir d'eau à mi hauteur. Cuire 20 minutes environ. Saler et poivrer.

Passer au blender pour obtenir une texture velouté.

Couper les châtaignes en petits morceaux et mélanger.

Une bonne soupe bien chaude avec de bons éclats de châtaignes.....

Régalez vous bien! 😉