Tahu Kipas (tahu isi versi seafood)

Name: Tahu Kipas (tahu isi versi seafood)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 Tahu goreng; 2 bh kentang (uk. Sedang); 3 bh wortel (uk. Sedang); 4 lembar Jamur (aku skip); 2 bh baby corn (optional); 1 btg daun bawang (optional biar ada ijo2nya dkt); 150 gr udang kupas (aku kira2 uk. Sebungkus di tk. Sayur); 1 Bawang Bombay (aku ganti sm bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya gula/madu (pengganti MSG); Bahan; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tp beras; secukupnya Air; secukupnya Garam dan lada

upay.rsyd @cook_4457696

Depok

Kalo makan di Ban*ar jakarta atau Dc*st tahu kipas mahal bgt, 3 pcs aja bs 30rban, pdhal kalo bikin sendiri lebih endes dan lebih enak.. gampang pula.. dan yg paling penting proses masak bikin happy, dan hasil masak bikin senyum Pak Suami..

Lebih banyak

Tahu Kipas (tahu isi versi seafood)

upay.rsyd @cook_4457696

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12Tahu goreng
2 bhkentang (uk. Sedang)
3 bhwortel (uk. Sedang)
4 lembarJamur (aku skip)
2 bhbaby corn (optional)
1 btgdaun bawang (optional biar ada ijo2nya dkt)
150 grudang kupas (aku kira2 uk. Sebungkus di tk. Sayur)
1Bawang Bombay (aku ganti sm bawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyagula/madu (pengganti MSG)
Bahan
5 sdmtepung terigu
2 sdmtp beras
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak kecil-kecil, kentang, wortel, baby corn. Kalo pake jamur diiris tipis-tipis.
2

Potong udang jadi 2, jgn terlalu kecil2 ya.. biar terasa ada udang di tahunya walaupun dikit hehehe
3

Cincang halus bawang bombay, bawang putih. Daun bawang iris tipis2 aja..
4

Tumis bawang2an sampai harus, masukan potongan sayur dan jamur, tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, lada, terakhir masukan udang, terakhir masukan madu, pengganti mecin. Ga usah terlalu matang, karena nnti akan di goreng lagi. Ciri khas tahu kipas sayurnya msh garing pas dimakan. Jgn lupa test rasa ya biar sesuai selera dan harapan..
5

Kalo sudah dingin, masukan ke tahu goreng yang sudah di buang isinya
6

Ini penampakan kalo udah diisi
7

Campur semua bahan tepung dan air, goreng sampai kecoklatan