Pindang tulang campuran

Lama tidak nulis resep, karena kondisi sedang hamil jadi meminimalisir masak yg ribet. Banyakan masak yg simpel. Hari ini pengen makan pindang, karena sudah cuti dan menunggu hari lahir sang buah hati, jadilah improvisasi resep.
kenapa namanya pindang campuran? Karena normalnya pindang pakai asam jawa, krn aku krg suka sehingga diganti dengan blimbing wuluh.
Pindang tulang campuran
Lama tidak nulis resep, karena kondisi sedang hamil jadi meminimalisir masak yg ribet. Banyakan masak yg simpel. Hari ini pengen makan pindang, karena sudah cuti dan menunggu hari lahir sang buah hati, jadilah improvisasi resep.
kenapa namanya pindang campuran? Karena normalnya pindang pakai asam jawa, krn aku krg suka sehingga diganti dengan blimbing wuluh.
Cara Membuat
- 1
Cuci tulang sampai darahnya hilang, rebus dalam api kecil kurleb 1,5 jam spy empuk.
- 2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan masukkan semua itisan kecuali blimbing wuluh.
- 3
Masukkan hasil tumisan ke dlm kaldu dan daging yg sdh empuk. Masak kembali kurleb 15 menit. Tambahkan blimbing wuluh, garam, gula aren dan kaldu jamur.
- 4
Tes rasa dan masukkan irisan tomat dan timun sblm api dimatikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar