Dans une casserole faire fondre le beurre au bain marie. Y ajouter le thé. Laisser infuser 5 min.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter l'oeuf

Puis ajouter le beurre fondu. Mélanger de facon a obtenir une pate homogène. Ajouter les pépites de chocolat avec les raisins secs et les noix ensuite.

Prendre la pâte et former de petite boules que l'on dispose sur une plaque qui va au four

Enfourner pour environ 10 min a 150 degré ou plus fort selon le four, ne pas les faire trop cuire