Tumis Kikil Buncis

Name: Tumis Kikil Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil (potong kecil2); 15 batang buncis (potong serong lalu goreng 2 menit saja); 15 bh cabe hijau keriting; 15 bh cabe rawit hijau (sesuai selera); 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 bh tomat merah; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 btg sereh (geprek); 3 lbr daun salam (sobek); Minyak secukupnya untuk menumis; secukupnya Garam gula penyedap

Magnalia Widyaiswara @masakan_ia

Metro, Lampung

(Fresh From Wajan😆) #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tumis Kikil Buncis

Magnalia Widyaiswara @masakan_ia

Metro, Lampung

(Fresh From Wajan😆) #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil (potong kecil2)
15 batangbuncis (potong serong lalu goreng 2 menit saja)
15 bhcabe hijau keriting
15 bhcabe rawit hijau (sesuai selera)
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 bhtomat merah
1 ruaslengkuas (geprek)
1 btgsereh (geprek)
3 lbrdaun salam (sobek)
Minyak secukupnya untuk menumis
secukupnyaGaram gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2an beserta cabe-cabean hingga harum
2

Tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas tumis hingga aromanya keluar
3

Masukkan kikil tambahkan sedikit air biarkan air hingga menyusut
4

Tambahkan garam gula penyedap secukupnya
5

Jika rasanya sudah pas, masukkan buncis yg sebelumnya sudah digoreng
6

Oseng lagi kurleb 1 menit saja
7

Siap disajikan🙅bisa untuk menu lauk buka puasa maupun sahur. Selamat mencoba😘